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La información, publicada el 13 de agosto de 2025 por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), forma parte de los primeros resultados de la encuesta de Estadísticas de Producción Ganadera. Los datos sobre el beneficio de animales y la adquisición de leche se recopilan en establecimientos sujetos a algún tipo de inspección sanitaria (municipal, estatal o federal).
El beneficio de cerdos totalizó 14,87 millones de cabezas en el segundo trimestre de 2025, un aumento del 1,6 % en comparación con el segundo trimestre de 2024 y del 3,8 % en comparación con el primer trimestre de 2025. Las canales totalizaron 1,40 millones de toneladas, un aumento del 4,7 % en comparación con el segundo trimestre de 2024 y del 6,1 % en comparación con el primer trimestre de 2025.
13 de agosto de 2025 | IBGE | Brasil | https://agenciadenoticias.ibge.gov.br
